Cómo influye el consumo de hongos y champiñones a la salud, según un reconocido biólogo

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Los hongos comestibles están presentes en muchas recetas. Se postulan como un nuevo ingrediente saludable. Cuáles son sus beneficios.

Fuente: https://www.clarin.com/internacional/influye-consumo-hongos-champinones-salud-reconocido-biologo_0_AgaVamGjsR.html